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SACA regata Maccagno, Lago Maggiore, Italy

Hotels :

ALBERGO RISTORANTE MACCAGNO (Maccagno)

Piazza V. Veneto, 1/3 – Maccagno - Tel. 0332560141, Fax 0332560241
www.albergomaccagno.it

L’Albergo Maccagno si affaccia sulla piazza di Maccagno Superiore, alle pendici della Val Veddasca. A soli 300 m dal lago e dalla partenza dei battelli per le isole Borromee e Brissago, è il punto di partenza ideale per scoprire le meraviglie naturalistiche della zona. Una sistemazione confortevole in un ambiente caloroso e ospitale.

Vi soggiornarono Winston Churchill e Hermann Göring.

ALBERGO PARADISO (Maccagno)

Via Verdi, 5 – Maccagno - Tel. 0332560128 Fax 0332560128
www.pensioneparadiso.it

ALBERGO ITALIA

Via Matteotti, 15 – Maccagno - Tel. 0332560826 Fax 0332560826
Silenzioso e accogliente.

ALBERGO RISTORANTE TORRE IMPERIALE

Piazza Roma, 1 - Maccagno Inferiore - Tel. 0332561000 Fax 0332561100
www.hoteltorreimperiale.it

Nuova e moderna costruzione in posizione tranquilla, dispone di camere tutte con servizi privati, TV, telefono. Sala ristorante - Sala bar - Terrazza.

HOTEL CAMIN

Via A.Palazzi 1 – Colmegna (Luino)

Tel. 0332-510855 / 0332-510330 - Fax 0332-501687
www.caminhotel.com

Villa di fine 1700 nella splendida cornice del piccolo, soleggiato golfo di Colmegna, coccolata dal lago, a circa 2 Km da Luino, con oltre 10.000 m² di parco secolare con spiaggia, 200 m di passeggiata lungolago, romantici sentieri, serra, porticciolo, boe, attracco motoscafi, parcheggi, due terrazze sul lago

Night Life

Per l’intrattenimento serale, si segnala il NIGHT CLUB PATRIZIA, Via Longhirolo 11, Luino, Tel. 0332533056
www.nightpatrizia.it

GIOIE DELLA CUCINA MACCAGNESE

La cucina locale è da secoli aperta alle più svariate influenze cosmopolite, come è tipico di un paese di passaggio e di confine. Non aspettatevi dunque una cucina limitata a poche specialità, ma la gioia di una grande varietà di piatti di varia origine, tutti però interpretati con un tocco inconfondibile di antica sapienza locale.

Pasta del Laghée (Pasta al Pomodoro)

Non essendo un prodotto locale, il pomodoro è stato storicamente importato. Una volta l’approvvigionamento si basava sul trasporto via lago di barili di conserva prodotta in Campania, che, proprio in virtù dei lunghi tempi di trasporto, giungeva nelle cucine Maccagnesi leggermente frementata. Da qui il tradizionale sapore “frizzantino” della celebre Pasta al Laghée, servita rigorosamente senza formaggio grana, ma a piacere guarnita con qualche goccia di colatura di alborelle. Oggi, per riprodurre questi antichi sapori, ci si basa su moderne conserve prodotte appositamente in Moldavia.

Pan e purcèl (Panino al Prosciutto) Da suini allevati a bacche e ghiande raccolte nella Val Veddasca.

Risott e basta (Riso in Bianco) piatto povero della tradizione, con preparazione del soffritto al midollo di cormorano.

Scurbàtt Negàa (Corvo allo Strutto)

Uno dei pochi piatti di certa genesi locale, costituiva la tipica pietanza “di forza” sui deschi invernali, dopo la fine delle scorte di patate, quando era necessario imbandire pasti sapidi e nutrienti per i forti uomini del paese. Il pennuto viene marinato in aceto, pepe, noce moscata, chiodi di garofano e aglio, e poi cotto a fuoco lento per molte ore in grasso di maiale. Si serve freddo, in una casseruola comune al centro della tavola, dove in allegra compagnia i commensali “pescano l’annegato” con le proprie forchette nello spesso strato di strutto rappreso.

Campings :

the camping close to the club is:

Lido Boschetto Holiday Camping
Località Parco Giona
Via Gregorio Pietraperzia, 13, 21016 Maccagno (Varese)
0332 560 250
http://www.boschettoholiday.it/lido/